বিলের দেশি শিং এমন একটি পুষ্টিকর দেশি মাছ, যার আসল স্বাদ ও কার্যকারিতা বাজারের সাধারণ ফিড খাইয়ে চাষ করা শিং মাছের মতো নয়—এতে আছে প্রাকৃতিক জলাশয়ে বেড়ে ওঠা মাছের আলাদা ঘ্রাণ, নরম অথচ জমাট মাংস এবং রান্নার পর মুখে লেগে থাকার মতো আসল দেশি স্বাদ। কিশোরগঞ্জ হাওরাঞ্চলের উন্মুক্ত বিলের পরিবেশে পাওয়া দেশি শিং বড় সাইজ (১০-১৫ পিসে কেজি) মাছ, তাই বিলের আসল স্বাদ ও খাঁটি পথ্য নিতে চাওয়া ক্রেতাদের জন্য এটি খুব ভালো একটি পছন্দ।

এই মাছের ঔষধি গুণাগুণ এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা অতুলনীয়। বড় সাইজ হওয়ায় এর মাংসল অংশ রান্নার সময় মসলার স্বাদ ভালোভাবে ধরে রাখে। বিশেষ করে পেঁয়াজ-রসুন-আদা দিয়ে কষা ভুনা, আলু-পেঁপে দিয়ে ঐতিহ্যবাহী পাতলা ঝোল বা কাঁচকলা দিয়ে শিং মাছের ঝোলে এর স্বাদ ও পুষ্টি সবচেয়ে বেশি ফুটে ওঠে। যারা ভাতের সাথে পুষ্টিকর, বলবর্ধক ও আসল দেশি মাছ খেতে পছন্দ করেন, বিশেষ করে শিশু, বয়স্ক বা রোগীদের জন্য যারা শতভাগ নিরাপদ ও তাজা মাছ খুঁজছেন, তাদের জন্য আমাদের বিলের দেশি শিং বড় সাইজ একদম পারফেক্ট।

Haor Bazar থেকে কিশোরগঞ্জের বিলের টাটকা দেশি শিং অর্ডার করে ঘরে বসেই উপভোগ করুন হাওর ও বিল অঞ্চলের আসল দেশি মাছের স্বাদ, সতেজতা ও বিশ্বাসযোগ্য মান।

Key Features
১. কিশোরগঞ্জের প্রাকৃতিক বিলের স্বাদু পানির জ্যান্ত ও আসল দেশি শিং
২. বড় সাইজ (১০-১৫ পিসে কেজি), তাই রান্নায় মাংসল টেক্সচার খুব ভালো পাওয়া যায়
৩. আলু-পেঁপের পুষ্টিকর ঝোল, কষা ভুনা ও হালকা পথ্যের জন্য দারুণ
৪. আয়রন, ক্যালসিয়াম ও প্রোটিনে ভরপুর, যা রক্তশূন্যতা ও শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে সহায়ক
৫. কোনো কৃত্রিম ফিড ছাড়া প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা মাছের আসল ঘ্রাণ ও স্বাদ
৬. বিলের টাটকা, জ্যান্ত ও সম্পূর্ণ কেমিক্যালমুক্ত প্রিমিয়াম দেশি মাছ